お知らせ

年間行事予定

その他

1.就職相談及び紹介
2.市町村栄養士配置陳情(県健康福祉部、市町村)

事業活動

各職域事業部ごとの活動

秋田県栄養士会では5つの職域事業部にわかれて事業を行なっております。


【公衆衛生職域事業部】

  - 令和元年度の活動方針 -

効果的に業務を推進するために会員間の連携と、会員の資質向上を図り、

地域住民の健康づくりに努める

 

−研修会 −

(公衆衛生・学校健康教育職域事業部2つ合同での開催)

日時:令和2年1月10日(金) 13:10~16:40
場所:秋田県庁第二庁舎 8階 大会議室

内容

【1】講演「子どもの肥満について

~臨床医の立場から~」(仮)
講師:市立秋田総合病院 小児科 科長 武田 修 氏

【2】講演「幼児・中学生・高校生の朝食に関する一考察

~食生活に関するアンケート調査から~」
講師:秋田栄養短期大学 栄養学科 教授 廣川 忠男 氏

 


【医療職域事業部】

- 令和元年度の活動方針 -

・栄養部門実態調査の実施

− 研修会 −

・職域事業部・中央地区会合同研修会の開催
(医療・福祉・地域活動職域事業部と中央地区会4つ合同での開催)

(1)日時:令和元年6月15日(土) 10:30~16:10
場所:秋田県社会福祉会館

内容

【1】講演「循環器疾患の栄養サポート

~減塩のみでこれからも大丈夫?~」
講師:東京医科大学病院 栄養管理科科長 宮澤 靖 氏

【2】講演「患者に寄り添った栄養サポートを行うために

~私たちは何を変え、どこに進むのか?~」
講師:東京医科大学病院 栄養管理科科長 宮澤 靖 氏

【3】講演「アルコールと生活習慣病の関係について」
講師:秋田大学大学院 医学系研究科 教授 米山 奈奈子 氏

 

 

(2)日時:令和元年11月30日(土) 10:30~16:10
場所:秋田県給食会

内容

【1】講演「A-デザインの活用について」
講師:(公社)秋田県栄養士会 副会長 明石 淑子 氏

【2】調理実習「嚥下調整食の調理」
講師:広島修道大学 健康科学部 教授 栢下 淳子 氏

【3】講演「摂食嚥下障害と摂食調整食」
講師:広島修道大学 健康科学部 教授 栢下 淳子 氏


【学校健康教育職域事業部】

- 令和元年度の活動方針 -

エビデンスに基づいた、栄養指導を考える。

− 研修会 −

公衆衛生職域事業部を参照してください


【福祉職域事業部

- 令和元年度の活動方針 -

生涯教育課程に沿った研究会の実施
公益事業(高齢者の食事支援事業)の実践

− 研修会 −

(1)(2)医療職域事業部を参照してください

(3)高齢者の食事支援事業
内容:地域高齢者対象の食を中心とした介護予防

− 高齢者の食事支援事業 −

日時:令和元年10月24日(木)
場所:大館市立中央公民館

内容:調理実習・講演


【地域活動職域事業部

- 令和元年度の活動方針 -

・県民の健康づくりのために、各自の得意分野を活かし、
分かりやすく親しみやすい食事指導・栄養指導を図る。
・他事業や他職種との連携を図る。
・専門分野の知識や技術の習得に努める。

− 研修会 −

(1)(2)医療職域事業部を参照してください

事業活動

地域ごとの活動

秋田県栄養士会では県内の地域を3つに分けそれぞれの地区ごとに事業をおこなっております。


【県北地区会】

・にこにこ栄養相談
1)日時:令和元年8月31日(土)
「のしろ健康21健康展」
場所:能代市文化会館
対象:来場者
内容:栄養相談、フードモデル展示等

・食育推進事業
「かづの元気フェスタ」
日時:令和元年9月15日(日)
場所:鹿角市交流センター
対象:来場者
内容:栄養相談、展示等

■研修会
[1]
日時:令和元年6月20日(木)
場所:北秋田市交流センター研修室
内容:
1)講演「薬と上手に付き合うには」
講師 北秋田市民病院薬剤科 藤島 哲大 氏
2)講演「腸内フローラに関するエトセトラ
~プレ・プロバイオティクスの活用方法も含めて~」
講師 株式会社クリニコ クリニカルマーケティング部 下野 智弘 氏

 

【中央地区会】  

・にこにこ栄養相談
「あきたプラチナ世代博2019」
日時:平成31年4月20日(土)21日(日)
場所:秋田県立武道館
対象:来場者
内容:栄養相談、フードモデル展示等

・食育推進事業
「子育て応援団すこやかあきた2019」
日時:令和元年7月27日(土)28日(日)
場所:秋田県立武道館
対象:来場者
内容:栄養相談、フードモデル展示等

■研修会

こちらより医療職域事業部を参照してください。

【県南地区会】

 

・にこにこ栄養相談
「健康祭」
日時:令和元年10月26日(土)
場所:未定
対象:来場者
内容:栄養相談、フードモデル展示等

・食育推進事業
「秋フェス2019」
日時:令和元年10月12日(土)~13日(日)
場所:秋田ふるさと村
対象:子育て中の保護者と未就学児童
内容:栄養相談、展示等

 

■研修会
日時:令和元年7月10日(水)
場所:サンサン横手
内容:
1)講演「歯命は栄養にあり~健口から健幸な未来へ~」
講師 秋田県口腔保健支援センター 副センター長 田所 大典 氏

2)講演「腸内細菌との上手な付き合い方」
講師 株式会社ヤクルト 坂本 恵美子 氏

3)講演「睡眠と健康について」
講師 市立大森病院 院長 小野 剛 氏

貸し出しについて

貸し出しについて

ご利用になりたい方は事務所にご連絡ください。下記のほかに図書・ビデオ・DVDいろいろあります。

<DVD>
・「運動で予防するメタボリックシンドローム」
・「気になる食品添加物」「よくわかる!食品安全委員会」

<フードモデル>
・フードモデル57 ・野菜1日350グラム ・一単位80キロカロリー食品模型 ・ピラミッドフードモデル
・食事バランスガイド  ・野菜一皿70g ・栄養指導用外食フードモデル
・目で見てわかるシリーズ(ラーメンのお汁を残すと・・・ しょうゆのつけ方 みそ汁の具の関係)

・脂質と塩分はどれくらい?働き盛り編

・離乳食フードモデル(5倍がゆ・たらのバター焼き野菜あんかけ・ほうれん草のごま和え・にんじんディスプレイ)

 

<エプロンシアター>
・カレーでおんど ・元気なまあちゃん ・やさいのパーティー ・カバのはいしゃさん ・味覚を育てる食育エプロン

<パネル>
1: 喫煙とがん  2: 喫煙と肺がん 3: 喫煙と妊娠 4: たばこの煙の正体 5: 骨粗鬆症が心配  6: 肥満にご用心  7: 食物繊維の効果 9: がん予防のための食生活  10: 糖尿病食は健康食 11: カルシウムの多い食品  13: 食習慣の基礎つくり幼児期  14: 食習慣の完成期学童期  15: 早わかり80kcalの食品と運動①  16: 早わかり80kcalの食品と運動②  18: 肥満予防は子どものときから 19: 噛むことの効用  20: 加減が大切コレステロールと中性脂肪  21: 骨粗鬆症にならないために  22: 元気で長生きのための心がけ 23: 早わかり80kcalの食品と運動③ 24: 1群良質のタンパク質の多い食品  25: 2群カルシウムの多い食品  26: 3群カロテンの多い食品  27: 4群ビタミンC・ミネラルの多い食品  28: 5群炭水化物性エネルギーの多い食品  29: 6群脂質性エネルギーの多い食品 30: 肥満は予防・改善できる  31: 糖尿病こんな人は要注意  33: バランスの良い食事は健康食  34: 朝ご飯ちゃんと食べてる? 35: 家族そろって楽しい朝食  36: 幼児期のおやつの上手な食べさせ方  37: 幼児期のおやつを食べさせるときに気をつけたいこと 38: 減塩食の工夫をしよう  40: メタボリックシンドロームチェック 41: 食事バランスガイドを考える実践編 42: 貧血予防の食事 43: 貧血よさようなら 44: 甘いものご注意 45: 「食事バランスガイド」学習ツール 46: ゆびでおぼえる1日の食べ物チェック 47: 野菜は1日350g食べましょう  48: 塩は1日男性9g女性7.5g未満に 49: 野菜カレンダー(旬の時期) 50: 生活習慣病予防と栄養  51: 脂質異常症予防の食事のポイント  52: 高血圧を解消してエンジョイライフ 53: 糖尿病予防のための食生活  54: 食塩のとりすぎに注意

<タペストリー>
簡単手ばかり栄養法(寸法950*1200mm)

※ 配送を希望される場合は着払いでお届けいたします。